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Verveine – Verveine odorante (Aloysia citrodora Paláu (syn. Lippia citriodora Kunth)
Historique et usages traditionnels
Originaire d’Amérique du Sud, la verveine odorante fut introduite en Europe au XVIIIᵉ siècle. Rapidement adoptée dans les jardins et en herboristerie domestique, elle est devenue une plante classique des infusions du soir.
À ne pas confondre avec la verveine officinale (Verbena officinalis L.), espèce européenne aux usages traditionnels distincts.
La verveine odorante est traditionnellement utilisée pour ses qualités aromatiques et pour accompagner les fins de repas.
Propriétés et usages traditionnels
La verveine odorante est une plante libérée à la vente en France.
Elle est traditionnellement utilisée pour :
favoriser la détente
accompagner le confort digestif après les repas
soutenir le repos nocturne
Des travaux expérimentaux ont étudié certains extraits pour leurs propriétés antioxydantes et leur interaction avec les mécanismes du stress oxydatif. Ces données soutiennent les usages traditionnels sans constituer d’indication thérapeutique.
Utilisations en interne
Infusion simple
1 à 2 g de feuilles séchées
pour 200 ml d’eau frémissante
infusion 10 minutes à couvert
1 à 3 tasses par jour
Préparation journalière
10 à 15 g de feuilles
pour 1 litre d’eau
infusion 10 à 15 minutes
à répartir dans la journée
Durée d’usage raisonnable : 2 à 3 semaines, avec pause d’une semaine avant renouvellement si nécessaire.
La décoction n’est pas recommandée, afin de préserver les composés aromatiques volatils.
Utilisations en externe
Lotion aromatique
5 g de feuilles
250 ml d’eau
infusion 15 minutes
filtrer et laisser refroidir
Application en compresse sur la peau.
Bain relaxant
30 g de feuilles
1 litre d’eau
infusion 20 minutes
filtrer et ajouter à l’eau du bain
Utilisations originales
Infusion glacée verveine-citron
10 g de feuilles
1 litre d’eau frémissante
infusion 15 minutes
laisser refroidir
ajouter quelques rondelles de citron non traité
Servir frais.
Sirop maison de verveine
25 g de feuilles fraîches ou 15 g séchées
500 ml d’eau
infusion 20 minutes
filtrer
ajouter 400 g de sucre
chauffer doucement jusqu’à dissolution
Conserver au frais.
Usage culinaire
La verveine peut aromatiser :
une crème dessert (5 g de feuilles pour 500 ml de lait chaud, infusion 15 minutes puis filtrer)
un sirop pour salade de fruits
un sucre aromatisé (10 g de feuilles sèches pour 200 g de sucre, laisser macérer 1 semaine)
Précautions d’emploi et cadre légal
Déconseillée en cas d’allergie connue aux Verbenaceae.
Par précaution, éviter l’usage prolongé à forte dose.
En cas de traitement médicamenteux chronique, demander conseil à un professionnel de santé.
Par manque de données suffisantes, demander un avis médical pendant la grossesse et l’allaitement.
Les informations présentées sont issues des usages traditionnels et de données bibliographiques. Elles ne remplacent pas un avis médical. En cas de traitement médical, de grossesse, d’allaitement ou de pathologie chronique, demandez conseil à un professionnel de santé.
Verveine – Verveine odorante (Aloysia citrodora Paláu (syn. Lippia citriodora Kunth)
Historique et usages traditionnels
Originaire d’Amérique du Sud, la verveine odorante fut introduite en Europe au XVIIIᵉ siècle. Rapidement adoptée dans les jardins et en herboristerie domestique, elle est devenue une plante classique des infusions du soir.
À ne pas confondre avec la verveine officinale (Verbena officinalis L.), espèce européenne aux usages traditionnels distincts.
La verveine odorante est traditionnellement utilisée pour ses qualités aromatiques et pour accompagner les fins de repas.
Propriétés et usages traditionnels
La verveine odorante est une plante libérée à la vente en France.
Elle est traditionnellement utilisée pour :
favoriser la détente
accompagner le confort digestif après les repas
soutenir le repos nocturne
Des travaux expérimentaux ont étudié certains extraits pour leurs propriétés antioxydantes et leur interaction avec les mécanismes du stress oxydatif. Ces données soutiennent les usages traditionnels sans constituer d’indication thérapeutique.
Utilisations en interne
Infusion simple
1 à 2 g de feuilles séchées
pour 200 ml d’eau frémissante
infusion 10 minutes à couvert
1 à 3 tasses par jour
Préparation journalière
10 à 15 g de feuilles
pour 1 litre d’eau
infusion 10 à 15 minutes
à répartir dans la journée
Durée d’usage raisonnable : 2 à 3 semaines, avec pause d’une semaine avant renouvellement si nécessaire.
La décoction n’est pas recommandée, afin de préserver les composés aromatiques volatils.
Utilisations en externe
Lotion aromatique
5 g de feuilles
250 ml d’eau
infusion 15 minutes
filtrer et laisser refroidir
Application en compresse sur la peau.
Bain relaxant
30 g de feuilles
1 litre d’eau
infusion 20 minutes
filtrer et ajouter à l’eau du bain
Utilisations originales
Infusion glacée verveine-citron
10 g de feuilles
1 litre d’eau frémissante
infusion 15 minutes
laisser refroidir
ajouter quelques rondelles de citron non traité
Servir frais.
Sirop maison de verveine
25 g de feuilles fraîches ou 15 g séchées
500 ml d’eau
infusion 20 minutes
filtrer
ajouter 400 g de sucre
chauffer doucement jusqu’à dissolution
Conserver au frais.
Usage culinaire
La verveine peut aromatiser :
une crème dessert (5 g de feuilles pour 500 ml de lait chaud, infusion 15 minutes puis filtrer)
un sirop pour salade de fruits
un sucre aromatisé (10 g de feuilles sèches pour 200 g de sucre, laisser macérer 1 semaine)
Précautions d’emploi et cadre légal
Déconseillée en cas d’allergie connue aux Verbenaceae.
Par précaution, éviter l’usage prolongé à forte dose.
En cas de traitement médicamenteux chronique, demander conseil à un professionnel de santé.
Par manque de données suffisantes, demander un avis médical pendant la grossesse et l’allaitement.
Les informations présentées sont issues des usages traditionnels et de données bibliographiques. Elles ne remplacent pas un avis médical. En cas de traitement médical, de grossesse, d’allaitement ou de pathologie chronique, demandez conseil à un professionnel de santé.