Tulsi

Basilic Tulsi – Basilic sacré (Ocimum tenuiflorum L. )

Partie utilisée : Parties aériennes (principalement feuilles et sommités fleuries séchées)

Historique et usages traditionnels

Originaire du sous-continent indien, le Tulsi occupe une place centrale dans la tradition ayurvédique depuis plusieurs siècles. Il est traditionnellement cultivé autour des habitations en Inde.

Dans les textes classiques de l’Ayurveda, il est décrit comme une plante utilisée pour soutenir l’équilibre général de l’organisme et accompagner les périodes de stress environnemental.

En Europe, son usage relève principalement du cadre des compléments alimentaires ou des plantes aromatiques.

Propriétés et usages traditionnels

En France et dans l’Union européenne, le Tulsi est généralement commercialisé dans le cadre des compléments alimentaires ou comme plante aromatique.

Conformément au cadre réglementaire applicable, il peut être présenté comme :

• traditionnellement utilisé pour soutenir l’adaptation au stress

• contribuant au maintien des défenses naturelles de l’organisme

• participant au maintien du bien-être général

• soutenant l’équilibre respiratoire

Des études expérimentales et cliniques préliminaires ont exploré ses effets sur les marqueurs du stress oxydatif et certains paramètres physiologiques liés à l’adaptation au stress. Ces données soutiennent les usages traditionnels sans constituer une indication thérapeutique.

Utilisations en interne

Infusion

• 1,5 à 2 g de feuilles séchées

• pour 200 ml d’eau frémissante (renouveler 2/3 fois)

• infusion 10 à 15 minutes à couvert

• 1 à 3 tasses par jour

Préparation journalière

• 10 à 15 g de plante sèche

• pour 1 litre d’eau

• infusion 15 minutes

• à répartir dans la journée

Durée d’usage raisonnable : cures de 2 à 4 semaines, avec pause d’une semaine avant renouvellement si nécessaire.

La décoction n’est généralement pas nécessaire pour les parties aériennes riches en composés aromatiques.

Utilisations en externe

L’usage externe est moins documenté mais possible en application locale.

Lotion tonique

• 5 g de feuilles

• 200 ml d’eau (

• infusion 15 minutes

• filtrer et laisser refroidir

Application en compresse sur la peau.

Bain aromatique

• 30 g de plante

• 1 litre d’eau

• infusion 20 minutes

• filtrer et ajouter à l’eau du bain

Utilisations originales

Infusion glacée Tulsi-citron

• 10 g de feuilles

• 1 litre d’eau frémissante

• infusion 15 minutes

• refroidir

• ajouter jus d’un demi-citron et 1 cuillère à soupe de miel

Servir frais.

Sirop aromatique au Tulsi

• 20 g de feuilles

• 500 ml d’eau

• infusion 20 minutes

• filtrer

• ajouter 400 g de sucre

• chauffer doucement jusqu’à dissolution

À utiliser dilué dans de l’eau.

Usage culinaire

Les feuilles séchées peuvent être intégrées :

• dans une marinade (2 à 3 g pour 500 g de légumes ou de tofu)

• dans une huile aromatisée (10 g de feuilles fraîches pour 250 ml d’huile, macération 10 jours, filtrer)

Précautions d’emploi et cadre légal

• Déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement par précaution (données insuffisantes).

• Prudence en cas de traitement anticoagulant ou antiagrégant (présence d’eugénol).

• Demander conseil en cas de traitement médicamenteux chronique.

• Éviter en cas d’allergie connue aux Lamiaceae.

Les informations présentées sont issues des usages traditionnels et de données bibliographiques. Elles ne remplacent pas un avis médical. En cas de traitement médical, de grossesse, d’allaitement ou de pathologie chronique, demandez conseil à un professionnel de santé.