Des saveurs vraies, des parfums d'ici, une culture respectueuse de la terre
Chaque bouquet, chaque fleur, chaque brin que nous vous proposons pousse à quelques kilomètres de chez vous, sans pesticides ni engrais chimiques. Récoltés à la main au meilleur moment de leur maturité, séchés avec soin pour préserver leurs huiles essentielles et leurs couleurs, nos aromates ne sont pas de simples épices : ce sont des concentrés de terroir, de soleil et de patience.
Cuisiner avec nos aromates, c'est retrouver le goût d'une agriculture locale, sincère, et donner à vos plats une signature unique que l'on ne trouve pas en grande surface.
Le parfum sauvage des sous-bois, en toute saison
Cueilli au printemps dans les forêts humides, l'ail des ours séduit par son goût d'ail doux et herbacé, bien moins agressif que l'ail classique, avec une fraîcheur presque verte en bouche.
Pesto d'ail des ours : mixé avec huile d'olive, pignons ou noix, et parmesan — sublime sur des pâtes fraîches ou une bruschetta.
Beurre d'ail des ours : incorporé à un beurre pommade, il accompagne à merveille un poisson grillé ou une pomme de terre vapeur.
Soupe printanière : en velouté avec pommes de terre et crème, un classique revisité.
Omelette ou quiche : ciselé finement, il parfume délicatement les œufs.
Infusé dans du vinaigre ou de l'huile, il devient un condiment aromatique à conserver toute l'année.
Ses propriétés dépuratives en font une plante appréciée en tisane détox de printemps.
100 % biologiques, cultivés et récoltés localement
Séchage doux et artisanal pour préserver arômes, couleurs et bienfaits
Zéro additif, zéro traitement chimique
Circuits courts : de notre jardin à votre cuisine, en un minimum d'intermédiaires
Petites productions, récoltées à la main, au bon moment
Redonnez du goût à votre cuisine, un aromate à la fois.
Des saveurs vraies, des parfums d'ici, une culture respectueuse de la terre
Chaque bouquet, chaque fleur, chaque brin que nous vous proposons pousse à quelques kilomètres de chez vous, sans pesticides ni engrais chimiques. Récoltés à la main au meilleur moment de leur maturité, séchés avec soin pour préserver leurs huiles essentielles et leurs couleurs, nos aromates ne sont pas de simples épices : ce sont des concentrés de terroir, de soleil et de patience.
Cuisiner avec nos aromates, c'est retrouver le goût d'une agriculture locale, sincère, et donner à vos plats une signature unique que l'on ne trouve pas en grande surface.
Le parfum sauvage des sous-bois, en toute saison
Cueilli au printemps dans les forêts humides, l'ail des ours séduit par son goût d'ail doux et herbacé, bien moins agressif que l'ail classique, avec une fraîcheur presque verte en bouche.
Pesto d'ail des ours : mixé avec huile d'olive, pignons ou noix, et parmesan — sublime sur des pâtes fraîches ou une bruschetta.
Beurre d'ail des ours : incorporé à un beurre pommade, il accompagne à merveille un poisson grillé ou une pomme de terre vapeur.
Soupe printanière : en velouté avec pommes de terre et crème, un classique revisité.
Omelette ou quiche : ciselé finement, il parfume délicatement les œufs.
Infusé dans du vinaigre ou de l'huile, il devient un condiment aromatique à conserver toute l'année.
Ses propriétés dépuratives en font une plante appréciée en tisane détox de printemps.
100 % biologiques, cultivés et récoltés localement
Séchage doux et artisanal pour préserver arômes, couleurs et bienfaits
Zéro additif, zéro traitement chimique
Circuits courts : de notre jardin à votre cuisine, en un minimum d'intermédiaires
Petites productions, récoltées à la main, au bon moment
Redonnez du goût à votre cuisine, un aromate à la fois.